Coffret Boules de Noël Leonidas
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Avec l’émergence de l’industrie chocolatière au début du XIX e siècle, le chocolat devient de plus en plus accessible. Effectivement, les techniques de transformations du chocolat évoluent permettant notamment grâce à la solubilisation du cacao en 1828, d’ouvrir la voie aux produits chocolatés.
Il est alors de plus en plus dégusté et en particulier offert à diverses occasions comme notamment pour Noël. En effet, le rituel de Noël comme on le connaît apparaît au début du XIXe siècle en Allemagne.
Aujourd’hui, le chocolat fait bel et bien partie du rituel de Noël. Qu’il soit mangé dès le premier jour de l’Avent, présent dans notre menu de réveillon ou encore offert le jour de Noël, le chocolat est bel et bien là pour Noël.
Il faut attendre 1958 pour voir apparaître le premier calendrier de l’Avent rempli de chocolats. Aujourd’hui le calendrier de l’Avent aux chocolats fait partie du rituel de Noël. Il permet de déguster chaque jour un chocolat en attendant le 25 décembre.
La bûche de Noël, recouverte de crème au chocolat, remonte au XIX e siècle, sa recette aurait été confectionnée en France ou même à Monaco. Elle devient populaire en France à la libération, dans les années 1945-1950.
En s’inspirant de la bûche de Noël, la chocolaterie Leonidas a créé différentes petites bûches à savourer. Bien que la bûche soit traditionnellement mangée au réveillon de Noël, vous pouvez bien-entendu déguster ces chocolats en attendant Noël :
Les truffes en chocolat ont été inventées par Louis Dufour, un pâtissier et chocolatier de Chambéry (Savoie, France). En effet, afin de préparer des confiseries pour la fin d’année, malgré un manque de matière première, il a inventé les truffes en chocolat : un mélange de crème fraîche, vanille et cacao en poudre, trempé dans du chocolat fondu et recouvert de poudre de chocolat.
Depuis l’invention des truffes en chocolat, celles-ci sont très appréciées en période de Noël. La chocolaterie Leonidas propose ainsi depuis des années son savoir-faire pour élaborer la recette de la truffe au chocolat.
Aujourd’hui Leonidas propose aussi une déclinaison de délicieuses truffes à savourer :
De nombreux chocolats sont proposés par les chocolateries Leonidas. Vous trouverez notamment des savoureux chocolats au Leonidas de Dourdan.
En effet, la boutique Leonidas de Dourdan propose toute une gamme de chocolats belges pour tous les goûts : chocolat noir, chocolat blanc, chocolat aux fruits (oranges enrobées de chocolat de Leonidas, Cerisette de Leonidas, Perle Framboise de Leonidas), chocolat sans sucre ajouté (Ganache Vanille de Leonidas), mais aussi, les chocolats iconiques de Leonidas :
Un large choix est donc offert à tous les gourmands, qui peuvent ainsi, déguster et savourer les nombreux assortiments de chocolats proposés par Leonidas, notamment en ballotins ou coffrets, agrémentés de délicieuses douceurs au chocolat.
Le ballotin de chocolats est un cadeau idéal pour toutes les occasions et notamment pour Noël puisqu'il permet la dégustation de diverses gourmandises chocolatées, allant du Nibs, le chocolat pour diabétique à la forte intensité de cacao, en passant par les savoureux Gianduja.
Que cela soit pour Halloween, Pâques ou encore pour les fêtes de fin d’année comme Noël, laissez vous tenter par les délices chocolatés de Leonidas et notamment par le ballotin Leonidas 375g sans sucre ajouté, disponible sur notre boutique de chocolats Leonidas en ligne.
En effet, la livraison à domicile s'est adaptée à ce produit fragile, permettant à chaque chocolat de garder précieusement sa saveur et ses arômes, pensés et créés par le maître chocolatier.
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