Leonidas Choco - Qualité et fraîcheur
Découvrez la meilleure gamme de pralines
Depuis sa création en 1913, LEONIDAS a toujours mis un point d'honneur à garantir à ses clients des produits de la plus haute qualité, de fraîcheur irréprochable et au goût incomparable.
Seuls des ingrédients de la plus haute qualité entrent dans la composition des pralines LEONIDAS : chocolats belges de couverture, beurre frais, crème fraîche, crème de lait, noisettes de Turquie, cerises " Morello " du Périgord, des amandes d'Italie, des noix de Grenoble, pour ne citer que quelques ingrédients.
Ces ingrédients travaillés par un personnel expérimenté qui a intégré son savoir-faire artisanal dans la structure d'une grande entreprise.
LEONIDAS met un point d'honneur à maintenir une qualité élevée pour ses produits.
Comme toutes les entreprises alimentaires européennes, LEONIDAS a intégré depuis de longues années la démarche HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) qui permet à toute entreprise alimentaire de garantir une sécurité élevée pour ses produits.
En 2001, LEONIDAS a encore progressé dans sa démarche qualité en obtenant le certificat ISO 9001. L'entreprise a décidé d'obtenir cette certification afin de poursuivre sa recherche d'amélioration constante et de satisfaction du client. L'obtention du certificat ISO 9001 a été l'occasion de mettre à plat l'ensemble des processus de fabrication et de vérifier que tout était mis en oeuvre pour avoir un produit de qualité.
Par rapport à la mise en place de la nouvelle directive européenne, LEONIDAS continue à n'utiliser exclusivement que du beurre de cacao aussi bien dans la composition de son chocolat que dans ses fourrages.
Les chocolats LEONIDAS demeurent un produit de qualité, au goût authentique, pour le grand plaisir du consommateur et de l'amateur de chocolat.
Découvrez la gamme par catégorie :
Truffes
Classique
Ganache aux chocolats noir et lait
Noire
Ganache au chocolat noir et chocolat 85%
Speculoos
Ganache au chocolat au lait aux brisures de spéculos
Marc de Champagne
Ganache aux chocolats noir et chocolat 85%
Coupes
Lait de coco
Ganache au chocolat blanc au lait de coco
Citron
Crème confi seur au citron, décorée de brésilienne
Perles
Fine orange
Crème au chocolat et au praliné, saveur Fine Orange
FRAMBOISE
Ganache à la framboise
PISTACHE
Crème au chocolat blanc, saveur pistache
COCO
Crème au chocolat blanc, saveur coco
Collection n°100
SUMATRA
Ganache au chocolat noir à l'arôme de café Robusta, décorée d'éclats de cranberries
MEXICO
Ganache au chocolat noir d'origine du Mexique décorée d'éclats de fève de cacao
EGINA
Crème au beurre à la pistache décorée de brisures de pistache
Amanda
Praliné tendre décoré de brisures d'amandes
Liqueur
CERISE
Chocolat noir, cerise griotte entière à la crème liqueur
CERISETTE
Cerise à queue et à noyau, dans une crème liqueur
Feuille vanille
Crème confiseur saveur vanille
Advocaat
Chocolat noir, crème confiseur saveur advocaat
LIQUEURS PURES
Cointreau, Poire Williams, Whisky, Curaçao, Amaretto, Limoncello, St James Rhum, Gin
Pâtes d'amandes / fruits
AMANDE MASSEPAIN
Pâte d'amandes pure couronnée d'une amande
BÛCHE PISTACHE
Pâte d'amandes saveur pistache
TUTTI FRUTTI
Pâte d'amandes aux morceaux de fruits confits : melon et orange
Fruits Massepain
Massepain en forme de légumes et fruits
FRAISE MASSEPAIN
Pâte d'amandes saveur fraise
Caraques
Finesse
Chocolat noir, chocolat au lait
Napolitain
Chocolat noir
Napolitain
Chocolat noir aux éclats de fèves de cacao
Napolitain
Chocolat noir pure origine 72% cacao
Napolitain
Chocolat noir, saveur orange
Napolitain
Chocolat au lait
Napolitain
Chocolat au lait aux brisures de feuilletine
Napolitain
Chocolat blanc
Crème au beurre
MANON CAFE
(BLANC, LAIT, NOIR)
Crème au beurre au café, praliné et noisette entière
Manon
Crème au beurre au café et praliné
Lingot Café
Crème au beurre au café et praliné
Lingot Vanille
Crème au beurre saveur vanille et praliné
Eve Vanille
Crème au beurre saveur vanille
Eve Banane
Crème au beurre saveur banane
Mystère
Crème au beurre saveur pistache
Désirée
Crème au beurre à l'ananas
Irrésistible
Crème au beurre à la fraise et rhubarbe, avec une pointe de miel d'acacia et chocolat blanc
Ganache
Dressé Noisette
Ganache au chocolat au lait avec une noisette entière
DUETTO FRAISE & BALSAMIQUE
Ganache au chocolat noir et à la fraise avec une pointe de vinaigre balsamique
DUETTO NOUGAT & SÉSAME
Ganache au chocolat au lait, à la crème de nougat et aux graines de sésame
DUETTO YUZU & FRUIT DU DRAGON
Ganache au chocolat noir au Yuzu (agrume japonais) et au Fruit du Dragon (ou pitaya)
Floranger
Ganache au chocolat noir saveur fleur d'oranger
Noir de noir
Ganache au chocolat noir intense
Avelanne
Ganache classique au chocolat au lait
PALET 72%
Ganache au chocolat noir pure origine 72% cacao
Ganache
Ganache au chocolat au lait classique
Merveilleux
Ganache au chocolat au lait au café
Antoinette
Ganache au chocolat au lait, saveur vanille
PETIT COEUR FRAMBOISE
Chocolat blanc et framboise, ganache à la framboise
Tosca
Ganache de chocolat noir intense au rhum
EXPLORATION FLEUR DE SUREAU
Ganache au chocolat noir à la Fleur de Sureau
EXPLORATION PIMENT D'ESPELETTE
Ganache au chocolat noir au Piment d'Espelette (piment au piquant modéré)
EXPLORATION MASTIHA
Ganache au chocolat noir à la Mastiha (résine aromatique de l'île de Chios)
Crème Confiseur
I Love You
Crème confiseur saveur citron
Délice
Crème confiseur à la noix de coco
PETIT COEUR VANILLE
Crème confiseur saveur vanille
Forever Café
Chocolat au lait, crème confiseur au café
Caramel
ALEXANDRE LE GRAND
Crème de caramel
ALEXANDRE LE GRAND Orange
Crème de caramel aux morceaux d'écorces d'orange légèrement confi tes
Bretagne
Crème de caramel au sel de Guérande
Bergamote
Crème de caramel saveur Bergamote
Praliné - Nougat
GIANDUJA
Praliné
GIANTINA
Praliné aux brisures de feuilletine
GIAMANDA
Praliné aux éclats d’amandes
NOISETTE MASQUÉE
(BLANC, LAIT, NOIR)
Praliné avec une noisette entière
BÛCHE (BLANC, LAIT, NOIR)
Praliné tendre
CASALÉO (BLANC, LAIT, NOIR)
Praliné au riz soufflé
CARRÉ CROQUANT
(LAIT, NOIR)
Praliné au riz soufflé
FOREVER PRALINÉ
Chocolat au lait, praliné
MOSAÏQUE CRANBERRIES
Praliné tendre et croustillant aux délicats morceaux de cranberries
MOSAÏQUE FEUILLETINE
Praliné croquant aux brisures de feuilletine
MOSAÏQUE SPÉCULOOS
Praliné croquant aux brisures de spéculoos
MARRON NOISETTES
Praliné saveur café aux noisettes caramélisées
MARRON CAFÉ
Praliné, saveur café
LOUISE (LAIT, NOIR)
Praliné saveur caramel
LOUISE NOISETTES
Praliné saveur caramel aux noisettes caramélisées
FRUITS DE MER (LAIT, NOIR)
Praliné, saveur caramel
